3 Olahan Buah Ciplukan yang Mudah Dibuat dan Enak.
Beberapa olahan buah ciplukan
Dikesempatan kali ini saya ingin membagikan cara membuat olahan buah ciplukan yang sehat dan menyegarkan untuk tubuh. Selain mudah di buat tentunya kamu kan mendapatkan khasiat dari nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Kamu dapat menggunakan buah ciplukan liar yang terkadang tumbuh di sekitaran rumah atau dengan membeli buah yang berkualitas budidaya seperti Golden berry. Yuk simak apa saja bahan yang di butuhkan.
Olahan buah ciplukan yang pertama yaitu infused water.
Bahan-bahan :
- 150 gr ciplukan segar.
- Lemon atau jeruk nipis 1/2 potong.
- Daun mint segar.
- Biji selasih 1 sdt.
- Air dingin 800 ml.
- Madu 2 sdm.
- Wadah botol minuman.
- Kupas bagian pembungkus buah ciplukan dan priksa apakah ada yang busuk.
- Setelah itu cuci dan pontong menjadi dua bagian.
- Iris setebal 3 mm potongan buah lemon atau jeruk nipis, gunakan bersama kulit luarnya.
- Beri air panas biji selasih agar bisa mengembang.
- Setelah itu masukan semua bahan biji selasih, buah ciplukan dan lemon kedalam botol minum dan air.
- Masukan juga madu 2 sdm kemudian masukan kedalam kulkas hingga air menjadi dingin.
- Dan selesai infused water buah ciplukan sudah siap di nikmati.
Olahan buah ciplukan yang kedua yaitu kismis.
Cara yang ini adalah cara yang paling mudah dalam memanfaatkan buah ciplukan.
Langkah pertama yang harus kamu lakukan ialah cukup membuka lapisan kulit yang membungkus ciplukan kemudian jemur di bawah terik matahari hingga kadar airnya berkurang jauh. Atau dengan memangangnya di dalam oven hingga menyusut.
Rasa manis dan asam dari kismis buah ciplukan sangan cocok untuk cemilan sehat tau hiasan kue, selain itu pengawetan buah dengan cara satu ini cukup ampuh dalam jangka waktu yang cukup lama.
Baca juga :
Olahan buah ciplukan berupa selai.
Bahan-bahan :
- 250 gr ciplukan segar.
- 110 gr gula pasir.
- 250 ml air.
- 1 lembar daun padan.
- Sedikit vanili bubuk.
Langkah-langkah :
- Potong kecil-kecil buah ciplukan kemudian masak dengan air.
- Masukan daun pandan, vanili dan gula pasir.
- Setelah itu aduk hingga mengental dan tunggu hingga berbuih.
- Jika di rasa sudah berbuih dan mengental angkat dan masukan kedalam botol selai.
- Dinginkan di dalam kulkas dan selai siap di gunakan.
Ciri-ciri selai yang sudah jadi yaitu dapat di lakukan pengetesan, caranya dengan mengambil satu sendok selai letakan pada piring kecil dan masukan ke dalam kulkas, jika terdapat genangan air atau ada air mengalir maka selai belum sempurna dan perlu di masak hingga mengenta.
Itulah 3 olahan buah ciplukan yang dapat kamu coba sendiri di rumah.
Baca juga :
Adapun beberapa manfaat dari mengkonsumsi buah ciplukan segar antara lain.
- Mengembalikan energi harian.
- Mengembalikan carian metabolisme tubuh.
- Membantu mengeluarkan cairan tubuh dan memerlancar saluran kencing.
- Bagus untuk penceranaan dan mengatasi sembelit.
- Meningkatkan daya tahan tubuh dari serangan penyakit.
- Bagus untuk kesehatan kulit.
- Melindungi saraf dan jaringan otot.
- Memperkuat tulang dan otot.
- Membantu program diet kamu.
- Serta masih banyak lagi manfaat ciplukan yang harus kamu tahu.